Weißburgunder & Chardonnay "S" QbA

Der perfekte Einstieg in unsere »S«-Linie! Die feine, elegante Art des Weißburgunders paart sich gekonnt mit Schmelz und Kraft des Chardonnays. In der Nase eine feine Burgunderaromatik, im Mund kräftig mit zurückhaltender Säure und einem harmonischen langen Abgang. Beide Rebsorten werden getrennt voneinander in kleinen gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Erst nach der Vergärung und anschließender Reife auf der Vollhefe werden die Rebsorten dann im späten Frühjahr cuvéetiert.